Какое слово лишнее:огурец.свекла.морковь.редис.репа.

Лишнее слово в этом списке — «огурец». Все остальные растения (свекла, морковь, редис, репа) являются корнеплодами, а огурец — фруктом, а точнее — овощем, относящимся к семенным растениям.

лишнее

Сметана