Лагает майнкафт на мощном пк

Это вряд ли как-то без модов исправить сможешь. Маинкрафт, увы, супер не оптимизированная игра...

вот это мощь, 12 летний проц и эрикс580

играй через сборки по типу Fabulously Optimized (если есть лицуха, то можешь через приложения по типу Modrinth), в ваниле всегда так

ПК не мощный. Устанавливай моды, снижай настройки

это пк ниже среднего. А java сама по себе лагучая, играй на бедроке