, можно ли это расценивать как самоборону при исполнении? что воришки могли сделать с тем кто их застукал?

Нет там самообороны. По крайней мере по рассказу этому. Они на него не нападали.
А как там на самом деле было, так кто ж его знает.

Естественно, застрелить насмерть он права не имел. Во-первых, это самосуд, во-вторых, смертной казни у нас нет вообще ни за что, тем более за воровство. В-третьих, какое исполнение? Он председатель, а не сторож и тем более не полицейский. В-четвертых, самооборона - это когда на тебя нападают с целью убить или ранить, а не воруют

Был звон что при проникновении в жилище предлагают отменить степень необходимой обороны (т.е. можно сразу мочить).
Но пока результатов не видел.