Анатолий Крылов
Искусственный Интеллект
(161644)
Иван Непомнящий , Ты сам проверить можешь, проверь ту воду в которой сахар растворял, может наконец до тебя дойдёт!
Если сахар не разлагается на ионы, то как он растворяется?
Владимир
Искусственный Интеллект
(350255)
Шурик Жуков, При растворении сахара в воде происходит распад кристаллов сахара на молекулы. Объём сахара, который можно растворить в воде зависит напрямую от температуры воды. Максимально можно растворить до 200 граммов сахара в 100 мл воды, поэтому сахар относится к очень хорошо растворимым веществам. Структура сахара схожа со структурой воды. При попадании в воду от кристалла сахара отделяется одна молекула и скрепляется с двумя молекулами воды и так до полного растворения и образования однородной жидкости.