Будет ди считаться опыт работы кавистом за сомелье

я хочу пройти курсы сомелье и в будущем работать им, но везде опыт работы от 1-3 года. Могу ли я первые 2 года поработать кавистом, а далее уже с опытом работы пойти работать сомелье? или это абсолютно разные отросли