Подключения электроплиты какой лучше кабель

Мощь какая? ПВС не для проводки

.....чем толще тем лучше.....

Плита обычно очень мощный потребитель.
Там обычно есть свой короткий кабель.
Наилучший вариант - подключить этот кабель к стационарной колодке или силовой розетке, а далее до щита вести ВВГНГ.
И подключать плиту лучше по трехфазной схеме, если возможно. Для этого линия нужна в 4 или 5 проводов…
До кучи, и сечение можно будет уменьшить до 4мм2.

КГтп-ХЛ 3Х4 , ПВСмб 3Х4.

Многожильный кабель и провод должен быть опрессован втулочными наконечниками, типа НШВИ !

ну вот, скоро будет одним пожаром больше