Можно ли сделать с апк в IPA файл

Преобразовать APK-файлы в IPA-файлы невозможно. Это два разных формата файлов, предназначенных для двух разных платформ: Android и iOS.

Для запуска приложения на устройствах с разными операционными системами необходимо разрабатывать его отдельно для каждой платформы.