Поезда в городе стали очень громко ездить.

Нет ,в юности же вы на это не обращали внимание ,значит причина в том ,что у вас эмоциональный фон шаткий и вы раздражительны.

Раньше звук глушили листья на деревьях, сейчас все обостряется в связи со мной сезона. Вот что значит не знать биологию и физику )))

Может усиление восприятия к звуку. Я по жизни с колонками, на мелкие шумы не обращаю внимания.
А ещё может быть температура почвы понизилась, и снизилась эластичность и звукопоглощение. Шины летние вон как шумят когда ближе к нулю.