Шоколад "Победа" и пахта сухая в составе. Недоумеваю. Все ли будет в порядке после употребления?

В отзывах фотографии с информацией о содержащихся в продуктах компонентах, среди которых нет пахты. Шоколад, доставшийся мне, содержит пахту. При данном обстоятельстве срок годности - более 12 месяцев. Это нормально? Вообще, шоколад я ем нечасто. Знаю о вреде некоторых изделий. Но хочу попробовать...