Ну если найдёте МП с LGA 2011v3 и DDR3 - стартанёт. Только дорого это - самая дешёвая Леново будет стоить 14-15 тыр, дешевле взять китайский новодел и серверную DDR4.
Да, 2696v3 относится к процессорам, которые поддерживают DDR3. Другие процессоры от сокета 2011-3, которые поддерживают эту память можно посмотреть тут .