Как в Ворде сделать нормальные разделения страниц ?

Там можно печатать и вдоль и поперек, и книги разного формата. Читай, там же помощь прямо в программе есть. Да и много обучающих роликов на ютубе. Я кучу книг напечатал из верда, когда до принтера дорвался в своё время.

Навести указатель мыши на черту и дважды кликнуть.

Раздел Вставка на верхней панели. Разрыв страницы нажать.