Можно ли ловить карася/плотву на поплавочную снасть с монолеской 0.3?

Лови, кто не даёт.

Можно, конечно. Но, по правде говоря, леска толстовата... Лучше бы 0,16-0,18 мм, а поводок 0,12-0,14 мм.

В детстве на такую ловил,когда не было чувства меры,эстетики и собственного удовлетворения.
Купишь набор за 15 коп. и по фиг какая там леска,какой крючок,лишь бы поплавок клевал.