Зачем придумали гуашь, когда есть акварель?

гениально.
зачем бумага, есть рука

Зачем придумали компьютеры, когда есть ноутбуки

еще скажи зачем придумали туалетную бумагу если есть газета

Акварель го вно
Не понимаю как ей рисовать

Зачем туалетная бумага если есть ракушка?
Потому что удобнее и проще, тут та же ситуация

Конкуренция - двигатель во многих областях.

Гуашь и акварель НЕ взаимозаменяемые, поэтому и существуют одновременно (ну как десктоп и ноутбук).

Акварель - для небольших рисунков и миниатюр. Гуашь - для плакатов

Гуашь кроющий материал. А акварель прозрачный. Некоторые работают в смешанной технике. Акварелью трафареты не отвечатать послойно.