Нашел решение в комментах Вестника того самого сталкера. Открываем файл steam_emu.ini который находится по пути:
S.T.A.L.K.E.R. 2 Heart of Chornobyl\Engine\Binaries\ThirdParty\Steamworks\Steamv153\Win64\
И руками добавляем строчку SelfProtect=0 в секцию Settings. Приложил скрин для примера
После этого пункт появится в меню.