Пойдет ли 11 винда на моем железе?

Должна, хотя по процу вопросы

Да

С обходом проверок железа поставить можно и будет работать.

винда 11 идет на b970 + hd2000, делай выводы

Да

Не стоит обходить ограничения, если винда 11 отказывает в установке, не нужно ломать это ограничение, потом отольётся через пару месяцев, по себе знаю ;3

О своём опыте установки и настройки современной ОС с жёсткими системными требованиями на явно не соответствующие компоненты поделился участник сообщества с псевдонимом paul_is_on_reddit.

Он умудрился накатить Windows 11 на сборку со старым процессором Intel Core i5-580M (2 ядра, 4 потока). Чип из 2010 года, который со слов владельца отлично справляется с самой последней версией Windows 11 22H2.
https://dzen.ru/a/Y01c1HWBP1eBYfi8

на нетбуке пойдёт. Она подстраивается. Это у них с 8-ой версиии