Простите но как пишется увИдал или увЕдал??

Увидел.

Увядал, если это увядание/слабость.

УвЯдал тюльпан в стакане

Есть слово видеть и есть слово ведать, зависит от контекста)))

Увида́л - неожиданно увидел что-то.

От глагола ви́деть.


Уве́дал - неожиданно или через долгую работу ума понял что-то.

От глагола ве́дать.


Увяда́л - медленно умирал.

От глагола вя́нуть.