Во сколько лет начинаются проблемы со здоровьем и возможно смерть?

С 30

в любую секунду, в любой момент

В 70

с этой секунды

С рождения хоть чё может появиться, не?

Ну это как повезёт.
Если есть здоровье и ты умеешь его поддерживать, то, и может не быть проблем ни в каком возрасте.
А вообще, где-то после 30 уже есть ощущение, что энергии поменьше. А также считается что где-то после 55 лет происходят существенные биологические перемены.

В любом возрасте это возможно

с длительным изменением температуры тела 37,5 и выше полагаю

с 35

С рождения

Если всё нормально, то примерно после 60-ти.