Тяжело ли найти работу за границой востоковедам? (арабистам) и какой процент что я ее вообще найду?

А что вы умеете?

Работу получишь здесь, а отправят туда.
Друг так работает где-то в посольстве то ли Туниса то ли ещё где то в тех краях.
Отношения с арабским миром это очень важно. Поэтому развитие будет.

Смотря о какой работе речь. Переводчиком- наверное сможете, туризм на восток в России сейчас расцветает, спецов с хорошим знанием арабского наверняка не хватает. Если о аналитики речь- с этим сложнее, закрытая сфера.

У знакомой сын востоковед. Приглашали, уезжал в Корею, но жить там не захотел. Вернулся, получил второе высшее по другой специальности, по которой сейчас и работает

Ты бы русский выучило, востоковед

Дворники везде нужны. С твоей грамотностью иной работы тебе не видать.