Из-за чего грелка электрическая могла загореться? После включения где-то через час просто загорелась

Изоляция знач плохая

они не защищены никак, нежные инструменты

Большинство покупателей хочет от производителя подешевле и помощнее.
Подешевле - это минус понижающий трансформатор и гальваническая развязка, минус терморегулятор и защита от короткого замыкания.

Помощнее - это значит, что большинство покупателей (кроме редких умных "ботаников-нищебродов") купит 100ватт вместо 10ватт.

Покупать такую электрогрелку - всё равно что покупать мыло и верёвку))

В Инструкции об этом хорошо написано