Зачем приподнимал подбородок?

Так захотелось....

Приём такой, книжный.
Вычитал - применил.

Или киношный приём: увидел - впечатлило, сам повторил...

Всегда так хожу

Кто, где, когда?

1) Пережимаются сосуды, ухудшает кровообращение
2) Психологичеки, если голова опущена, мозг входит в состояние подавления и привыкает к этому, как если бы вас кто-то психологичке давил, а вы склоняли голову, чувствую вину или страх