Почему жениться - это "Повести к алтарю"?

это ироничное выражение, подчёркивающее труды и испытания, связанные с подготовкой к свадьбе

по тому что таков церковный брак был. да по сути другого и не было.

раньше венчались - в церкви у алтаря = гугли - венчание

Это метафора, как "амур пронзил сердце стрелой"

Раньше Ну как сейчас ничего ведь не меняется для заключения договора требовался третий свидетель самый надёжный, вот поэтому и вели к алтарному камню. Ну камень на котором приносили жертвоприношения богу. Ну это типа сотового телефона с богом или почтовое отделение.... Ну как сами выберите. Вот бог и свидетельствовал о заключении брака.

При царях ЗАГСов не было. Все метрики (рождение, бракосочетания, смертность) писала и вела (архивы) местная церковь. И свадьбы, бракосочетания проводила церковь. Венчание. Обряд церковный. Наверно видели по зарубежным (иностранным) кинофильмам. Там , на венчании, местный церковнослужитель у АЛТАРЯ, перед иконостасом, венчает (соединяет) молитвой и обрядом жениха и невесту. Мужа и жену.
Поэтому и есть старая поговорка: повести к алтарю - жениться.

Важнейшая часть храма

Сейчас многие блудом женяться

Это было в прошлом,да и сейчас венчаться не защищает от развода,а для Бога брак между мужем и женой заключён в ЗАГСе и Бог против развода