Получила с "Озона" луковицы гиацинтов, а они с ростками по 2 см. Как теперь их хранить?

Выгонять, что ж еще...иначе до весны все равно не доживут.

Сажайте в горшки на выгонку.

садить и лет на десять..

я бы луковицы замочил в питательном растворе посмотрел на состояние корневой и тут 2 ваврианта -1 уложить и разместить в холодильнике переодически проверяя на развитие, если развитие не затормозилось то высаживать в горшки.

Пипец,еще только декабрь у них в питомниках уже все прорастает.Весной в начале апреля(специально по раньше,специально по дороже и в питомнике с хорошими отзывами)заказал 7 деревьев.Все проросшие белыми почками,потому что в темноте и уже отваливаются.В подарок положили куст черной смородины,так там цветы уже распустились)))...

Хранить до весенней посадки смысла нет...даже, если бы луковицы были без ростков. При весенней посадке цветение у них под большим вопросом...будет зависеть от погоды (температуры) и некоторых других нюансов. Чтобы гиацинт зацвел, необходимо, чтобы луковица, как минимум, укоренилась...это длится в течении месяца при температуре почвы 4-9гр. При более высокой температуре луковица не укоренится.

Ваши луковицы проросли без корней, т.е. за счет запасов самой луковицы - луковица ослаблена и сохранить ее до весны в таком состоянии вряд ли получится.
Остается посадить на выгонку. Как это правильно сделать, много статей в сети. И отправить в холодильник или погреб, где стабильная температура 4-9гр. Если эти луковицы до продажи хранились в холоде, то укоренившись в течении месяца, должны тронуться в рост - начнется выгонка.
Но вы не знаете, при какой температуре луковицы хранились, поэтому для надежности надо продержать в холодильнике положенное время...иначе не зацветут.

Положите в контейнер для овощей в холодильнике и держите до весны,но если луковицы пойдут в рост можно посадить в горшки и весной посадить в грунт.Но не торопитесь вытаскивать из холодильника,но и не забывайте о них.Все получится