Что указывать в раздели источник доходов при обмене валюты несовершеннолетниму?

Укажите в разделе "Источник доходов":

"Карманные деньги от родителей"
"Накопленные средства из карманных денег"
Если потребуется, родитель может подтвердить источник.

До совершеннолетия ты не имеешь права самостоятельно менять валюту . Но, скорее всего, ты можешь это сделать с письменного согласия родителей. Тогда в качестве источника доходов нужно указать источник доходов родителей. Или спроси у операциониста, подскажет что конкретно написать. Но учитывая весь геморрой с письменным согласием, проще попросить родителей обменять твои деньги.

Подарок.

Сколько менял валюту, никогда такие анкеты не заполнял и на такие вопросы не отвечал

Скам в интернетах.