Лайк за вопрос. Калачи полезны, написано: 5 а я принесу хлеба, и вы подкрепите сердца ваши; потом пойдите; так как вы идёте мимо раба вашего. Они сказали: сделай так, как говоришь. Бытие 18 глава — Библия: https://bible.by/syn/1/18/
Вообще -то, выражение "тертый калач" относится к человеку опытному, бывалому в разных ситуациях, которого трудно обмануть. Поэтому он может быть "опасен" для нечестного и недобросовестного человека.