Лучшее масло для жарки картошки?

за лупа

Смазка для ceкca

подсолнечное

Сало тоже норм

Сало тема

Несколько вариантов:

Подсолнечное. Для жарки картофеля подходит рафинированное подсолнечное масло хорошего качества.
Рапсовое. Также рапсовое масло может быть подходящим выбором для жарки картофеля.
Оливковое. Рафинированное оливковое масло хорошо выдерживает жарку и не становится источником канцерогенных веществ.
Сливочное масло не рекомендуется использовать для жарки картофеля. Практически моментально оно начинает дымиться, в итоге картофель пригорает и становится источником канцерогенов.

Для более мягкого вкуса и аромата при жарке картофеля можно добавить 1–2 чайные ложки сливочного масла. Вводить этот жир следует в середине жарки, когда картошка уже немного подрумянится.

Выбор масла зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.

Сало не уточнили чьë

Где вариант сало+масло!?

СВИНОЙ ЖИР -картошку, яйца и колбасу на нём жарю. Норм тема

Масло И-20 :)
Я на обычном подсолнечном жарю. Все норм