Есть хорошая подсказка - посмотри во что одеты военнослужащие в Новое время и ты поймёшь во что были одеты гражданские персоны.
Смотрим военный костюм начала 19-го века. Припоминаете, что это где-то наполеоновские войны? Бородино и т.д.? Это военный костюм начала 19 века.
А теперь гражданский костюм начала 19-го века.
Вот таким был гражданский костюм начала 19 века.