Какой % отходов при разделке куриной грудки на филе- сколько кожи и кости?
По дате
По Рейтингу
Сейчас счёты принесут, подсчитаем
ну по своему опыту могу сказать что отходов процентов так 20 от общей массы, есть что выбирать
сейчас подсчитаю..
Больше по теме