С виду термометр, но шкала от нуля до трех. Вещь советского периода. Что это могло быть?

Царь Бомба. Ты меня пугаешь. Фотка есть?

Возможно, это советский вольтметр М4200, заточенный под амперметр - Ах3. Это так называемый щитовой малогабаритный измерительный инструмент (щитовой, потому что подразумевается его крепление на приборную доску, или щит).

Может ареометр.
Без фото ни не скажет