Какие производители камней для заточки ножей пишут правду по гритности на камнях?
Давно был личный опыт с настоящим камнем в 1000 грит, все современные камни с надписью 3000/5000 даже близко не похоже по гладкости, все максимум 1000 грит точат.
По дате
По Рейтингу
все врут
Бери бланки от Венёвского алмазного завода. Дорого, но качество отличное.
Рекомендую посмотреть на Ютубе обзоры от заточников.
Больше по теме