Законно ли продавца на пример вызывать с выходного на работу ?

Нет, это не является законным. Работодатель не имеет права требовать от сотрудника работы в выходные или вне рабочее время без должного компенсационного вознаграждения, если только это не было предусмотрено трудовым договором или согласовано заранее. Работать "за спасибо" или без оплаты — это нарушение трудовых прав.

В России трудовой кодекс чётко регулирует вопросы работы в выходные дни и сверхурочных часов. Если работодатель требует от сотрудника выполнить работу в выходной день или вне его рабочего времени, он обязан выплатить соответствующую компенсацию — либо в виде дополнительного времени отдыха, либо денежного вознаграждения, которое должно быть больше стандартной ставки (обычно в 1,5 раза).

Если же тебя вызывают на работу без компенсации, ты можешь обратиться к своему работодателю с требованием соблюдения своих трудовых прав. Если вопрос не решается, можно обратиться в трудовую инспекцию или в суд.

Вызвать законно. Откликаться не обязан и ничего за это не будет

по трудовому кодексу без твоего согласия нет

Вызвать, законно. А далее. Можешь не согласиться. Или двойная оплата,по ТК.