Платят за классные чины, которые имеются или только за один присвоенный ?

За тот что действителен в данный момент

Не совсем понятно, о чём именно идёт речь – о начислении зарплаты в зависимости от воинского звания (чинов), о премиях или, возможно, о воинских наградах. Постараюсь ответить, исходя из наиболее вероятного понимания:

В российской армии (и в большинстве вооружённых сил) зарплата военного определяется в соответствии с занимаемым чинoм. То есть, если человек имеет присвоенное звание (чин), то именно за это звание и полагается зарплата, предусмотренная соответствующим окладом. Дополнительных выплат за наличие нескольких званий обычно не предусмотрено. Другими словами, если у вас присвоено определённое звание, то базовая зарплата рассчитывается именно по нему.

Если вы имели в виду ситуацию, когда военнослужащий идёт на повышение или временно исполняет обязанности старшего чина (например, исполняющий обязанности командира подразделения), то в таких случаях могут назначаться дополнительные выплаты или надбавки. Но это уже отдельный вопрос, который регулируется служебными инструкциями и актами.

Если вопрос касается не военной службы, а какой-либо иной организации или сферы (например, корпоративные звания, грейды или титулы), то подход к начислению выплат может отличаться и зависит от внутренних правил организации. Обычно же, выплаты формируются исходя из текущего активного звания или грейда, а не за каждое присвоенное звание.

платят за все чины которые накопил а не только за один раз да еще как

Согласно закону "О государственной гражданской службе в РФ", за каждый классный чин производится определенная доплата. Но не за сумму классных чинов, а именно за последний присвоенный чин по результатам аттестации.