Что сделать В Excel 2022 для изменения масштаба листа по умолчанию?
Не знаю ответ, как сделать это при открытии чужих таблиц.
Могу задавать масштаб только перед созданием новой

таблицы, например после импорта .csv
По дате
По Рейтингу
эксель запоминает масштаб и записывает в файл
при открытии устанавливается тот что был записан
ответ: при открытии чужих таблиц изменить масштаб настройками нельзя
ps как вариант можно макросами VB но для этого надо уметь немножко программировать
А какое отношение РАЗМЕР ШРИФТА имеет к МАСШТАБУ документа?!
Собственно масштаб ты всегда можешь изменить движением ползунка внизу справа или в меню вид.
Размер шрифта — на панели "шрифт" во вкладке "Главная". Вот только, если в таблице используются шрифты разного размера, то все они станут одного.