Скажите пожалуйста Почему ковш с дырками называется дуршлаг, а ложка с дырками называется шумовка?

Слово шумовка – «большая ложка с частыми дырочками» – до сих пор нередко объясняют как производное от шум, шуметь (кипящий суп производит шум) . Как ни странно, но название этого предмета обихода не имеет никакого отношения к звукам. Оно ведет свое происхождение от немецкого слова, означающего в переводе "пена".в котором Schaumloffel означает буквально ложку для пены (ср. французское ecumier от ecume – «пена») .

Дуршлаги не всегда делались на заводе – в древности их протыкали острым шилом из твёрдого метала (с тупым шилом и из мягкого металла – пришлось бы долго помучится)

А немецкое Durchschlag /дурхшлаг/ «дуршлаг» как бы ни при чём (durch — сквозь, Schlag — удар, durchschlagen — «пробивать насквозь, пропускать, протирать, проникать» , Durchschlag — «решето, пробоина, дуршлаг, цедилка, фильтр» )