Скажите пожалуйста Почему ковш с дырками называется дуршлаг, а ложка с дырками называется шумовка?
Слово шумовка – «большая ложка с частыми дырочками» – до сих пор нередко объясняют как производное от шум, шуметь (кипящий суп производит шум) . Как ни странно, но название этого предмета обихода не имеет никакого отношения к звукам. Оно ведет свое происхождение от немецкого слова, означающего в переводе "пена".в котором Schaumloffel означает буквально ложку для пены (ср. французское ecumier от ecume – «пена») .
Дуршлаги не всегда делались на заводе – в древности их протыкали острым шилом из твёрдого метала (с тупым шилом и из мягкого металла – пришлось бы долго помучится)
А немецкое Durchschlag /дурхшлаг/ «дуршлаг» как бы ни при чём (durch — сквозь, Schlag — удар, durchschlagen — «пробивать насквозь, пропускать, протирать, проникать» , Durchschlag — «решето, пробоина, дуршлаг, цедилка, фильтр» )
Ложкой снимают шум с бульонов. Поэтому и шумовка. По поводу дуршлага
....это надо в справочник лезть...)))) )
Дуршлаг (от нем. durchschlagen — процеживать) — предмет кухонной утвари в виде маленькой кастрюли или ковша с отверстиями на дне.
Ну потому что, когда в ковш с дырками воду льют, она дурит, а когда в ложку с дырками-вода шумит.:)
Всё немного не так, но ложка убирает так называемый "шум",а дуршлаг помогает освободить от воды макароны, вареники и, любимые мною, пельмени!
насчет дуршлака не знаю а ложка называеться так, потому что когда варишь бульён например появляеться пена которую нужно вынимать, так вот пена эта называеться шум отсюда и шумовка