Посоветуйте вкусные рецепты в основном из яиц. Сами яйца я не очень люблю, но их уже слишком много и некуда девать
Холодный суп из щавеля сделайте:
В кипящую воду добавляем соль и нарезанный не мелко щавель. Снова доводим до кипения и выключаем. Остужаем.
Щавелевый отвар заправляем рубленными кубиком яйцами, большим количеством укропа и зелёного лука. Подаем со сметаной. Я себе в тарелку люблю добавить ложечку горчицы - для остроты))
В жару такой суп - что доктор прописал))
если не любите яйца, то не нужно их есть в "натуральном виде", а переработать их в составе теста, крема, безе( из белков меренгу, из желтков крем англес, либо майонез), можно в составе начинок для пирогов, например с капустой или зеленым луком, в салаты любые, даже просто помидоры с яйцом и мазиком, с огурцом и редиской и мазиком. попробуйте сделать яичные блины с начинками на выбор (грибы с луком и курицей, с добавлением сливок, бекон с грибами, творожный сыр и малосольной рыбкой, и т.д.
печенье - желток+масло+мука, шарлотка и тд, отдельно яйца если, то замариновать можно. но много соевого тогда и терияки надо, недавно 2 литровые банки соевого соуса выцепила + курочку по кешбеку альфы из магнита и вполне дешево вышло - в итоге приготовила огромную порцию рамена на всю семью (в такие азиатские блюда как раз и кладут яйца маринованные)
– Копчёные яйца
– Омлет со сладким перцем
– Яйцо–пашот в супе
– Яйца, запечённые в силиконовой форме для дальнейшего использования в чизбургере
Их можно заморозить порционно по 2-3-4-5шт-будет меланж(продаётся в магазинах) . Можно разделить белки и желтки и тоже заморозить.
Салатов много с яйцами. Чтобы они не сильно для вас ощущались, их можно на терку пустить