У меня завтра день рождения и я хочу удивить своих веселых друзей! подскажите рецепт вкусного торта

Испечь два -три коржа из бисквитного теста или купить готовые.

Ингредиенты на 1 корж:

3 крупных куриных яйца

Стакан муки с горкой

Стакан сахара

яйца взбить в пену добавить сахар промешать добавить муку вымешать

добавить пол чайной ложки соды гашеной уксусом вылить в форму смазанную

маслом поставить в разогретую духовку до 180 градусов

и запечь готово когда покоричневеет . проверять готовность деревянной

палочкой проткнуть корж она должна быть сухой

Каждый корж разрезать на две части (если толще 3 -4 см) и

промазать кремом из сгущенки и легкой Рамы,

на каждый корж на крем положить порезанный кружочками банан

толщиной 3 мм. Все коржи сложить верхний тоже намазать кремом,

положить порезанный кружочками киви поверх бананов и

посыпать тертым шоколадом. Дать постоять два часа при комнатной

температуре чтобы коржи пропитались а потом убрать в холодильник.

Рецепт моей мамы называется Гавайcкая гитара

Торт «Шоколад и ягоды»

Ингредиенты:

Для коржей:

• 3 яйца

• 150 г сахара

• 100 г муки

• 30 г какао-порошка

• 1 ч.л. разрыхлителя

• Щепотка соли

Для крема:

• 400 мл сливок для взбивания (не менее 30%)

• 200 г творожного сыра (например, маскарпоне или Филадельфия)

• 100 г сахарной пудры

• 1 ч.л. ванильного экстракта

Для украшения:

• Свежие ягоды (клубника, малина, голубика)

• Шоколадные стружки или какао

• Мята (по желанию)

Приготовление:

1. Коржи:

   • Взбей яйца с сахаром до пышной светлой пены (около 5-7 минут).

   • Аккуратно просей муку, какао, разрыхлитель и соль, добавь к яйцам. Перемешай лопаткой, не осаживая тесто.

   • Вылей тесто в форму (диаметр ~20 см), застеленную бумагой для выпечки.

   • Выпекай при 180°С около 20-25 минут (проверяй готовность зубочисткой).

   • Охлади корж и при необходимости разрежь его на 2-3 части.

2. Крем:

   • Взбей холодные сливки до пиков.

   • Аккуратно смешай сливки с творожным сыром, добавь сахарную пудру и ваниль. Взбей до однородности, но не перебей.

3. Сборка:

   • Промажи каждый корж кремом, выкладывай ягодами между слоями (чем больше, тем ярче!).

   • Обмажь торт сверху и по бокам кремом.

   • Укрась свежими ягодами, посыпь шоколадными стружками, укрась мятой.

Шоколадный

Спроси у друзей, что им нравится, и про аллергии, только аккуратно, и учитывая свои вкусы и их, родственников, найди в интернете