в каком году был введён символ двухглавого орла?

В 14ом веке.

Это был символ Византии, а когда Россия обьявила себя 3м Римом тода и ввели. Кажется при Иване Грозном или Василии 3.Кстати у Сербии кажется такой же символ.

Двуглавый орел на гербе достался России в наследство от Византии в 1472 г, в следствии брака Иоана Третьего с племянницей последнего Византийского Имперанора Софьеи Плеолог. А впервые использован как государственный символ на двусторонней восковой печати в 1797 годую