Как заготовить черешковый сельдерей на зиму
По дате
По рейтингу
а я и не резала. листву отделила, а черешки целиком сложила в пакеты и заморозила.
Режу мекими кубиками сельдерей, лук, и зелёный перец. Варю в кастрюле полчаса. , перчу. солю. , немного топлёного масла. Раскладываю в 0.5л банки, остужаю и в холодильник. Делаю 3 банки. в супы кладу по 2 столовы ложки.
Я уже заготовила: порезала и заморозила