Каким уксусом гасят соду, для выпечки??? 70% или его нужно разводить???

Question

alla_5124 · Accepted Answer

Столовым 9%

hfvpbznjz · Answer

9 процентым уксусом

user_2079982 · Answer

если капнуть на соду 70% эссенцией, то после реакции ничего от свойств соды разрыхлять тесто не останется. Просто разведите водой, примерно на 1 меру эссенции 10 мер воды.

bugagashka_2 · Answer

Лучше уж тогда лимонным соком )))

shikarnaia_3 · Answer

Лучше конечно порошок для выпечки, а то от соды иногда остается запах если ее не догасить до конца.. . А вообще гасится обыкновенным 6% или 9% уксусом...

lubava_63 · Answer

9 % уксусом, а лучше яблочным, он мягче и полезнее.

masha_2514 · Answer

9% самое то!

user_13462783 · Answer

бабушкин рецепт кипятком попробуйте

fiore_1 · Answer

Можно гасить любым кислым продуктом: кефиром, лимонным соком, соком кислого яблока и т. п. , уксус подойдёт даже совсем слабый.

natalia_iurina_5 · Answer

70% это эссенция, ее в чистом виде нельзя употреблять, обязательно разведите, там на бутылочке написано как

riabova_kristina · Answer

70% - судя по всему уже эссенция.. . Лучше 9 или 3%. Разведите.

galina_kitcha · Answer

или 3%

ina_iktorovna · Answer

70% гаси