должны ли существовать пределы вмешательства государства в рыночную экономику? Если да,то почему?

Должны. Государство не должно вмешиваться в хозяйственную деятельность предприятий. И в идеале вообще не должно само заниматься хозяйственной деятельностью. Функция государства - формулировать правила игры (законотворчество) и контроль за их соблюдением (сюда же входит и лицензирование) . ВСЁ. Остальное - дело бизнеса, а не государства.