как правильно замораживать дрожжевое тесто

Question

Аида Булдыбаева Ахметова Мастер (1345), закрыт 15 лет назад

Подскажите, как правильно заморозить дрожжевое тесто? после того как оно подниметься, или же сразу как сделали....

Answer 1

как сделали, сразу в морозилк. когда будете готовить--уже перд этим его держите в тепле, чтоб поднялось.

Answer 2

tucya Мудрец (11289) 15 лет назад

как поднимется

Answer 3

Я обычно замораживаю готовое, то которое остаётся не разделанным для выпечки (лишнее)