какую рыбу лучше всего купить для жарки?

Question

не очень дорогую))) и как её пожарить?просто почистить,помыть,порезать? можно в сухарях обвалять?

mariasha_69 · Accepted Answer

очень люблю жареную камбалу.. . купить некрупные рыбки и целиком на сковородочке.. . покупаю обычно обработанную.. . помыть, немного посолить, можно обвалять в мук или в сухарях...

elena_53575 · Answer

очень вкусный жареный судак, только он суховатый. можно пожарить краснопёрку, окуня, тарашечку. хорошенько обвалять в муке и жарить до румяной корочки-очень вкусно, ещё можно пожарить хек-обьедение!

user_7250356 · Answer

путасу я люблю. костей нет практически 
просто почистить. порезать... в сухарях можно не валять. а сверху лучка.. многоооо. ммммм

svetlana_tiuneva · Answer

Сома

igor_16996 · Answer

возьми филе тилапии или по другому морская курица

sundyr · Answer

Ледяная, конечно, самая вкусная и практически без костей. Но и минтай вполне вкусно можно приготовить! 
Минтай в кляре. 
Почистить от чешуи, отделить от костей. Посолить, поперчить, пусть полежит мин. 20-30, обвалять в сухарях, обмакнуть во взбитое яйцо и снова в сухарях. Обжарить в кипящем масле на сковородке. 
Так же можно минтай запечь в фольге. 
Разрезать на кусочки, отделить от костей, посолить, поперчить, можно еще приправой для рыбы, пусть полежит мин. 30, потом 2 кусочка сложить вместе, между ними положить сливочное масло и завернуть так каждый кусочек в фольгу. Запечь в духовке. 
Приятного аппетита!

kariandr · Answer

А жареный карп? Просто песня!! ! Правда, с костями поковыряться придется, но сколько удовольствия!!!

user_12549393 · Answer

морской язык, однозначно, самая вкусная рыба

andrei_14217 · Answer

Морской язык или судака в сметане.

Какую рыбу лучше всего купить для жарки?