Ладно) Вопрос таков: как правильно коНфорка или коМфорка?

Вопрос интереснее, чем может показаться на первый взгляд.
Конечно, "коНфорка", если речь идёт о газовой плите.

Формы "комфорка" и "камфорка", отмечаемые в "Толковом
словаре русского языка" под ред. Д. Н. Ушакова, вышли из
употребления. Первый том словаря (А-К) увидел свет в 1935 г.

Любой современный словарь даёт единственный вариант:
"конфорка", даже не упоминая два предыдущих как устаревшие.

А словарь "Русское словесное ударение" для дикторов радио
и ТВ специально указывает:
"конфорка, -и; р. мн. -рок [не комфорка] ".

В то же время для обозначения исчезнувшей реалии - подставки
для чайника, надевавшейся на верх самоварной трубы - правомерно
использовать слово "комфорка" или даже лучше "камфорка", чтобы
не смешивать её с конфоркой хотя бы в написании. При упоминании
самовара в историческом романе современный писатель вынужден
будет писать именно "камфорка", поскольку форма "конфорка"
выглядела бы стилистически неоправданно, осовременивая
историческую реалию.