Каково на вкус мясо лебедя?.Можно ли где попробовать?

Темное вкусное мясо. Немного похоже на гуся, но шоколадного оттенка. Сейчас если готов заплатить штраф, то отчего не попробовать? Убил в порядке самообороны - и тебя поймут. Лебедь самая сварливая стерва - на 200 м от его гнезда ни одна птица не селится, боится. Видел пацана, которому лебедь руку крылом сломал, за то, что покормить его хотел.