Свекла бывает белая внутри??

лучше выкиньте - не рискуйте.

да, это нормально, просто она видимо слишком большая выросла и мало сока уже, для борща не айс, только на салат!)))

Видимо кормовая попалась, семена такие попались.

Бывает, может кормовая или сахарная.

Видимо при покупке Вам подкинули свеклу, которой кормят кур и свиней. У меня бабушка в деревне их специально выращивает. Салат, конечно, Вы не сделаете, а вот у кого есть домик в деревне или дача, спокойно подарите. Удачи!

это гибрид, столовая+кормовая

может это редька у вас оказалась?

Попалась кормовая, видимо семена такие попали. Пригодна она только для скотины. В деревнях ее выращивают специально для корма скотине, она действительно большая и внутри белая.

Бывает конечно, это вам кормовая попалась!

Просто это 2 сорта свёклы переопылились, красная и кормовая. Ничего страшного.

Нет. Это - нитраты, наверное

Различают сахарную свеклу (наиболее распространена белая) , накапливающую до 20—25% сахара, столовую — красную, кормовую — желтую и листовую, или мангольд, с неутолщенным корнеплодом.

это не нитраты, прсто такой сорт свеклы и все. она съедобная, может данный сорт менне вкусен, чем другие традиционные.

Белая столовая свекла хоть и менее популярна в наших краях, обладает прекрасным вкусом, почти не отличимым от знакомого нам с детства. Ее рекомендуют использовать в салатах и блюдах, где нежелательна окраска других ингредиентов. Вкусен этот корнеплод и в соленом виде.
На кубане ела борщ с белой свеклой (у них очень распространен этот сорт) - вкусно не сильно отличается от красной свеклы.