Чем кроме яйца можно скрепить картофельные драники - чтобы они не развалились на сковородке? (я готовлю их без мяса)
По дате
По рейтингу
Крахмалом, манкой, мукой.
Елена права, крахмала в картошке вполне достаточно, ничего не разваливается.
а я ничем не скрепляю, просто хорошо накаливаю сковороду с маслом и они сами и скрепляются... получается вкусно!!
Густым рисовым или овсяным отваром, а потом мукой подправить
Муки немного .