Едят ли бегемотов????

После сафари, устраиваемых европейцами, убивающими по лицензии, за деньги, бегемота, европейцам достаются фотографии, туша им не нужна. Африканцы, с большим удовольствием едят бегемотов, сам видел. В сущности, это водоплавающая корова. Маринуют его особым образом, в большом количестве, оливкового масла, соке лимона, или лайма, и местных пряных травах. Поджаривают на углях. Напоминает шашлык из говядины. Кроме того, мясо отваривают, или жарят в масле.