Что такое обливная посуда?
Обычно это эмаль по чугуну. В отличие от обычной хорошей эмали, наносимой на горячий металл припудриванием, а потом запеканием, обливная эмаль наносится поливом холодного изделя и запеканием. Обливная эмаль хуже обыкновенной по механическим и термическим свойствам. Впрочем, термин жаргонный и могут быть варианты.
Эмали на керамике обливными не называют - они все обливные, за исключением солевой с мелкими кракелюрами. Но последняя давно не используется.
покрытая эмалью
Это посуда глиняная. Малопесочная эластичная глина шла для выработки обливной посуды
Закушские мастера делали прежде простую черную и луженую посуду; о посуде обливной они понятия не имели. Лет сорок пять тому назад зашел в Закушье какой-то богомолец, странник Евстегней, неизвестно откуда. Увидев весьма плохое и неуклюжее изделие здешних горшечников, он научил их мастерить обливную посуду, причем сделал особый, более удобный круг, вращающийся посредством ножного привода. Теперь обливная посуда приготовляется в весьма разнообразном виде: выделываются кружки разных величин, тазы, рукомойники, миски, опарные кринки, блюда, чашки, формы для студня, горшки для приготовления кушанья, ночные и цветочные, банки под варенье и соленье, плошки, молочники, чайники, чашечки для птичьих клеток и, наконец, детские дудки с головками.