Допустимо ли в суп добавлять майонез?

Question

Если да, то в какой суп? А то я сильно возмущаюсь когда в борщ добавляют майонез, а не сметану.. . бррр...

aleksei_khodov · Accepted Answer

Вообще в европейских кухнях сейчас иногда добавляют - но это скорее для супов-пюре (которые не очень горячими к тому же подаются) , или для очень густых супов, которые больше на салаты с подливкой похожи... .
Вообще это не для добавки в суп штука - нормальный майонез (не та дрянь, которую у нас в основном продают) в горячем супе тут же рассыпется на составляющие и масло будет пятнами плавать, а остальное - неприглядными клочками.. . Из чего современные - что они при высокой температуре не распадаются - даже страшно представить....

irina_klugin · Answer

Насколько я знаю майонез добавляют только в украинский борщ

vladimir_2951 · Answer

Знаете, у меня всю жизнь готовила жена, а вот теперь приходится жить одному, я просто добавляю для калорийности и вкуса (живу один, сметану не успеваю съедать и портится, поэтому применяю майонез, я придумал способ - развести, перемешать до однородной массы и влить в суп, но пока еще не пробовал), только чем развести и с какой температурой, чтобы не плавали кусочками ...

user_402228 · Answer

да конечно в солянку ну кто как любит

natalia_koroliova · Answer

Ну,не знаю!А мне нравится!Хороший майонезик в любой супец можно положить! Ну например в хорчё!Он только остринки добавит!(В нём же уксус)

odinokii_drug · Answer

Не только допустимо, а оченно вкусно и исчо добавить аджики! Рекомендую!

user_762668 · Answer

Маянез это зашибись. Я вот делаю так немного ГОРЧИЦЫ и КЕТЧУПА с МАЙОНЕЗОМ одинаковое количество и всё перемешать. Даже с кашей ем! ! Не болею ничем уже более 6 ЛЕТ. ВОТ ТАК ВОТ !!!
http://max2477.narod.ru/

zoia_oleinik · Answer

Нет,зачем портить суп майонезом 
лучше в горячий суп добавить плавленый сыр 
получается оооочень вкусно

lisa_patrikeevna · Answer

в окрошку и свекольник

voin_dzha · Answer

я с тобой согласна. , борщ, щи только со сметаной. , и с чесночными помпушками...

snow_doll · Answer

Почему бы и нет??.. Я всегда в супчик майонез лью вместо сметаны! А иногда и то, и другое! Самое оно! :) Вот когда кетчуп льют в суп -- это несколько странно!. . :) А что, я и таких знаю!!..:)))

lsu · Answer

сметанку в супе, тем более в борще, никакой майонез не заменит!!!!

angie_1 · Answer

майонез вообще не желательно добавлять.. . лучше сметанку. В грибной супчик можно добавить, но чтобы майонез был не кислым и не острым.

nadia_tinnikova · Answer

да, конечно!! ! а если еще перчика черного, молотого, вообще вкуснота!!!

swinny · Answer

взависимости от его срока годности, а так хоть куда. Например знакомый у меня ест его с солянкой=)

svetlana_313 · Answer

У меня муж майонез добавляет в любой суп и не только в суп, майонез - универсальная заправка практически ко всему )))

andrei_makarkin · Answer

почему бы и нет! это соус , и его добавка в различные блюда , улучшает вкусовые качества самого блюда!

user_40680 · Answer

Я тоже возмущаюсь, солидарна с тобой. Сливочный вкус и кислинка сметаны оттеняет вкус борща, а майонез - это просто жирная масса с консервантами и ароматизаторами. Так что сметана и только сметана, не будем портить такую вкуснятину как суп химией. 
Я кладу в любые супы только сметану :)

ekaterina_1471 · Answer

а ты вообще любишь майонез? я могу его добавлять в любой суп и считаю, что вкусно, вот только для фигуры вредновастенько

lana_v · Answer

Я больше предпочитаю сметану. Хотя майонез - тоже ничего, только ни какой попало.

inna_vorontsova · Answer

кто как хочет,можно и майонез в суп.если нравится