приготовила зеленый борщ а он кислый получился,что можно добавить что бы убрать кислоту?

Question

iurii_4977 · Accepted Answer

Горький опыт подсказывает, что практически бесполезно. Ну разве что можно попробовать нейтрализовать кислоту определенным количеством соды

pukhlik_25 · Answer

Я тоже предпочитаю брать щавель/шпинат пополам. 
А тут. . Можно добавить сахар. Это гармонизирует вкус. Но это надо пробовать когда немного остынет. А так - хорошо пару картошин. Вот про рис не знаю, всегда его от соли в мешочке кладу.. . но может и он впитать может? 
Ну и всегда клали пару крутых яиц. Мягче будет

nataliia_domachuk · Answer

Немного сахарку.

nord_90 · Answer

соды

rozaliia_maiskaia · Answer

суп с щавелем и должен быть кислый.. эьто его основное качество, но можно убрать или смягчить кислоту добавлением тубленых варёных яиц. . пары-тройки штук. икапелькой сахара. . с полчайной ложки. . но чтоит ли портить

doktor_mom_4 · Answer

сметану

pukhlik_16 · Answer

Из чистого щавеля получается кислый! Можно добавить сметаны, и картошки, и рубленого яйца!

iuliia_shutova_15 · Answer

Сметана смягает кислоту, положите в тарелку при подаче.

vasia_682 · Answer

Добавьте отварное яйцо и сметанки, будет в самый раз.

valeriia_badran · Answer

зелёный борьщь и должен быть кислым

gennadii_iudin_13 · Answer

При готовке в суп из щавеля добавляется крапива. Получается не так кисло.

user_6495266 · Answer

щелочь

pukhova_oksana_1 · Answer

На будущее когда готовите такие щи хорошенько промывайте капусту кипятком что бы они были не кислые. Попробуйте разбавить их сейчас кипятком, получатся жидкие но др выхода нет.

user_18544860 · Answer

кислоубератель поможет

Приготовила зеленый борщ а он кислый получился,что можно добавить что бы убрать кислоту?