Хозяюшки, помогите пожалуйста с тестом. Есть мука"Макфа" высший сорт....
Есть мука"Макфа" высший сорт.1кг., есть дрожжи саф-момент-1пачка, есть маргарин, яйцо, соль сахар, молоко . Есть капуста и лук. Хочу испечь пирожки из капусты в духовке. Напишите пожалуйста по подробнее, как в какой последовательности сделать тесто ? И можно будет из этого дрожжевого теста жарить пирожки на масле в сковороде(если что), растит.масло тоже есть.Спасибо всем за подробный ответ.
Возьмите литровую банку муки, столовую ложку соли и сахара, пару столовых ложек растительного масла, две чайных ложки дрожжей сухих, триста грамм воды тёплой, обязательно тёплой, замесите тесто и оставьте его на пару часов, можно один раз, через час опустить тесто. Лук обжарить на сковороде, капусту потушить, сок слить и добавить обжаренный лук, соль, перчик чёрный. Можно так же сделать начинку из яиц, сваренных вкрутую и смешать их, мелко порезав, с зелёным луком. Сделать пирожки, дать им расстояться и в горячую духовку, до готовности. Не забудьте листы смазать растительным маслом.
вот готовый сайт где можно заказать мучные продукты с уважением ))) [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
<center><text><text><text>
<center><foto></center>
<text><foto><kolobki> тесто дрожжевое
<kolobki> дрожжевое тесто с медом
<kolobki> слоеное бездрожевое
<kolobki> песочное тесто 1
<kolobki> песочное тесто 2
<kolobki> имбирное тесто для пряников
<kolobki> ложное слоеное тесто
<kolobki> тесто заварное для пельменей
<kolobki> тесто бисквитное
<kolobki> нестареющее дрожжевое тесто
<kolobki> кислое тесто на растительном масле
<kolobki> тесто пельменное обычное
<kolobki> дрожжевое тесто с взбитыми белками
<kolobki> теста для блинов
<kolobki> тесто для лазаньи
<kolobki> тесто для пиццы дрожжевое
<kolobki> тесто для пиццы бездрожжевое
<kolobki> Быстрое тесто для пирожков
<kolobki>тесто для чебуреков</text>
<center><foto></center>
<text>
В любой последовательности можно сделать тесто- голову не напрягайте. Замесите крутое тесто, дайте постоять, пусть3 раза поднимется. Вот и всё, а там вы сами фантазируйте- делайте свои пирожки под названием "С любовью".
проще тесто купить.... а капусту потушить.... если тесто дрожжевое.... тогда лучше пирожки испечь в духовке....